SEGUNDOS PLATOS DE INVIERNO
Hay platos contundentes para las comidas y platos más ligeros, que yo prefiero para las cenas. Aunque sois muy dueños de atascaros un cordero por la noche, ¿eh? Yo no os voy a quitar el gusto de acabar en el hospital. Que vosotros sois muy vuestros, como para que os tosan.
Igualmente os digo que son platos para cualquier economía,
ya que la cosa no está para tirar cohetes. Es importante en estos
tiempos poner en juego la imaginación; no hace falta llevar a la mesa un
salmón ahumado de a 50 euros el kilo para disfrutar. Aunque si podéis
pagarlo, hacedlo, voto a bríos. Que igual mañana nos cae el meteorito y
se acaba todo.
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